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कटक में 3 अवैध बेकरी इकाइयाँ सील

कटक में 3 अवैध बेकरी इकाइयाँ सील
"छापे के दौरान, वे अपना लाइसेंस प्रस्तुत करने में विफल रहे। यहां तक ​​कि उनके पास व्यापार लाइसेंस, खाद्य सुरक्षा लाइसेंस और उत्पादों पर ब्रांड लेबल नहीं था," सीएमसी के स्वास्थ्य अधिकारी सत्यब्रत महापात्र ने बताया। कटक नगर निगम (सीएमसी) ने गुरुवार को छापेमारी कर शहर के सिखरपुर इलाके में चल रही तीन अवैध बेकरी…

“छापे के दौरान, वे अपना लाइसेंस प्रस्तुत करने में विफल रहे। यहां तक ​​कि उनके पास व्यापार लाइसेंस, खाद्य सुरक्षा लाइसेंस और उत्पादों पर ब्रांड लेबल नहीं था,” सीएमसी के स्वास्थ्य अधिकारी सत्यब्रत महापात्र ने बताया।

कटक नगर निगम (सीएमसी) ने गुरुवार को छापेमारी कर शहर के सिखरपुर इलाके में चल रही तीन अवैध बेकरी फैक्ट्रियों को सील कर दिया।

रिपोर्टों के अनुसार, बेकरी इकाइयाँ बिना वैध लाइसेंस के काम कर रही थीं। छापेमारी के दौरान फैक्ट्रियां भी जरूरी दस्तावेज पेश करने में विफल रहीं। इसके अलावा, ब्रेड, केक और अन्य बेकरी वस्तुओं की गुणवत्ता घटिया पाई गई, सीएमसी अधिकारियों को सूचित किया।

जैसा कि स्थानीय लोगों ने आरोप लगाया था, कंपनी ने अपनी बेकरी वस्तुओं को विनिर्माण और समाप्ति तिथियों को प्रिंट किए बिना खुदरा बाजार में आपूर्ति की। स्थानीय लोगों की शिकायतों पर कार्रवाई करते हुए नगर निकाय ने बेकरी इकाइयों पर औचक छापेमारी की। वैध लाइसेंस के बिना काम कर रहे थे और बिना किसी ब्रांड के अपने उत्पादों की आपूर्ति कर रहे थे। गुप्त सूचना पर कार्रवाई करते हुए, हमने इकाइयों पर छापा मारा। छापे के दौरान, वे अपना लाइसेंस प्रस्तुत करने में विफल रहे। यहां तक ​​कि उनके पास व्यापार लाइसेंस भी नहीं था, खाद्य सुरक्षा लाइसेंस और उत्पादों पर कोई ब्रांड लेबल नहीं था,” सत्यब्रत महापात्र, स्वास्थ्य अधिकारी, सीएमसी ने सूचित किया।

“कारखानों ने अपने बेकरी उत्पादों की आपूर्ति ग्रामीण क्षेत्रों के साथ-साथ शहर की छोटी चाय की दुकानों में की। यह एक अपराध है। हमने उत्पादों के नमूने एकत्र किए हैं और तीन बेकरी कारखानों को सील कर दिया है, ” महापात्र को जोड़ा गया। अधिक पढ़ें

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