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एक महत्वाकांक्षी इथेनॉल योजना ने भारत में खाद्य सुरक्षा को लेकर आशंका जताई है

एक महत्वाकांक्षी इथेनॉल योजना ने भारत में खाद्य सुरक्षा को लेकर आशंका जताई है
चावल, मक्का और चीनी से प्राप्त इथेनॉल को बढ़ावा देकर जीवाश्म ईंधन के उपयोग में कटौती करने की भारत की महत्वाकांक्षी योजना की कुछ विशेषज्ञों ने आलोचना की है, जिन्होंने चेतावनी दी थी कि इस कदम से देश में खाद्य सुरक्षा कमजोर हो सकती है। दुनिया का दूसरा सबसे अधिक आबादी वाला देश। जून में,…

चावल, मक्का और चीनी से प्राप्त इथेनॉल को बढ़ावा देकर जीवाश्म ईंधन के उपयोग में कटौती करने की भारत की महत्वाकांक्षी योजना की कुछ विशेषज्ञों ने आलोचना की है, जिन्होंने चेतावनी दी थी कि इस कदम से देश में खाद्य सुरक्षा कमजोर हो सकती है। दुनिया का दूसरा सबसे अधिक आबादी वाला देश।

जून में, प्रधान मंत्री नरेंद्र मोदी के प्रशासन ने उत्पादन को दोगुना करने और उत्पादन को दोगुना करने की मांग करते हुए देश के इथेनॉल लक्ष्य को पांच साल तक तेज कर दिया। २०२५ तक स्पिरिट के साथ २०% पेट्रोल मिला है। लक्ष्य को पूरा करने में मदद करने के लिए, सरकार जैव ईंधन उत्पादकों को वित्तीय सहायता और तेजी से पर्यावरण मंजूरी की पेशकश कर रही है। इस योजना के परिणामस्वरूप गरीबों के लिए खाद्यान्नों को रियायती दरों पर कंपनियों को हस्तांतरित किया जा रहा है।

खाद्य-मूल्य वृद्धि और वनों की कटाई से ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन की रिपोर्टों के बीच कई विकसित देशों ने अनाज आधारित जैव ईंधन के लिए नीतिगत समर्थन को सीमित करने पर बहस की, भारत को कई गुना लाभ दिखाई दे रहा है। सरकार का तर्क है कि नए लक्ष्य से दुनिया के तीसरे सबसे बड़े तेल उपभोक्ता को कच्चे तेल के आयात में कटौती, कार्बन उत्सर्जन में कमी और किसानों

को बढ़ावा देकर सालाना 300 अरब रुपये ($4 बिलियन) बचाने में मदद मिलेगी। )’ आय।

लेकिन आलोचकों का कहना है कि यह एक ऐसे देश के लिए एक आत्म-लक्ष्य है जो अपने गरीबों को खिलाने के लिए वर्षों से संघर्ष कर रहा है। हालांकि हरित क्रांति ने कृषि उपज को बढ़ावा देने और भारत को गेहूं और चावल के शुद्ध निर्यातक में बदलने में मदद की, फिर भी यह वैश्विक भूख सूचकांक 2020 में 107 देशों के साथ 94 वें स्थान पर है। खाद्य और कृषि संगठन का अनुमान है कि 2018 और 2020 के बीच लगभग 209 मिलियन भारतीय, या इसकी लगभग 15% आबादी कुपोषित थी। कोरोनावायरस महामारी भी अधिक लोगों को गरीबी में धकेल रही है, जो दशकों की प्रगति के लिए एक झटका है।

“अनमोल अनाज को वैकल्पिक ऊर्जा रूपांतरण में बदलने के परिणामस्वरूप गरीब हमेशा अधिक प्रभावित होंगे,” शांतू शांताराम ने कहा, जिन्होंने देश के जैव प्रौद्योगिकी नियमों को तैयार करने में मदद की। 1990 के दशक और अब मैरीलैंड पूर्वी तट विश्वविद्यालय में कृषि बायोटेक पढ़ाते हैं। “जैसा भी है, देश में खाद्य सुरक्षा की स्थिति अनिश्चित है।”

रिपोर्ट जो नए इथेनॉल सम्मिश्रण लक्ष्य को दर्शाती है, मुख्य रूप से खाद्य-आधारित फीडस्टॉक्स पर केंद्रित है, सरकार का कहना है कि अनाज अधिशेष और व्यापक उपलब्धता के आलोक में यह कार्यक्रम एक “रणनीतिक आवश्यकता” है। प्रौद्योगिकियां। फिर भी ब्लूप्रिंट जैव ईंधन पर 2018 की राष्ट्रीय नीति से एक प्रस्थान है, जिसमें घास और शैवाल को प्राथमिकता दी गई थी; खोई, खेत और वानिकी अवशेष जैसी सेल्यूलोसिक सामग्री; और, चावल, गेहूं और मकई से भूसे जैसी वस्तुएं।

“भारत के पास टिकाऊ जैव ईंधन नीति में वैश्विक नेता बनने का एक वास्तविक अवसर है यदि वह कचरे से बने इथेनॉल पर फिर से ध्यान केंद्रित करना चाहता है,” इंटरनेशनल काउंसिल में ईंधन कार्यक्रम निदेशक स्टेफ़नी सियरले ने कहा स्वच्छ परिवहन पर। “यह मजबूत जलवायु और वायु गुणवत्ता लाभ दोनों लाएगा, क्योंकि ये अपशिष्ट वर्तमान में अक्सर जलाए जाते हैं, जो धुंध में योगदान करते हैं।”

नई इथेनॉल नीति को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि यह किसानों को जल-गहन फसलों की ओर नहीं ले जाती है और ऐसे देश में पानी का संकट पैदा करती है जहां इसकी कमी पहले से ही गंभीर है, राम्या नटराजन, एक ऊर्जा सेंटर फॉर स्टडी ऑफ साइंस, टेक्नोलॉजी एंड पॉलिसी के शोधकर्ता, बेंगलुरु में एक थिंक टैंक। चावल और गन्ना, गेहूं के साथ, भारत के लगभग 80% सिंचाई जल का उपभोग करते हैं।

“हमारे घटते भूजल संसाधनों, कृषि योग्य भूमि की कमी, अनिश्चित मानसून और जलवायु परिवर्तन के कारण फसल की पैदावार में गिरावट के साथ, ईंधन के लिए फसलों पर खाद्य उत्पादन को प्राथमिकता दी जानी चाहिए,” नटराजन ने कहा।

एक टन मकई आम तौर पर लगभग 350 लीटर इथेनॉल का उत्पादन कर सकता है, जबकि इतनी ही मात्रा में चावल लगभग 450 लीटर स्प्रिट पैदा कर सकता है।

यहां तक ​​कि अमेरिका में भी, भोजन बनाम ईंधन की लड़ाई रुक-रुक कर होती रही है। कुछ लोगों का कहना है कि घरेलू जीवाश्म-ईंधन उद्योग ने जलवायु के अनुकूल ईंधन को अपनाने से मकई और सोया भोजन का इस्तेमाल मुर्गियों और सूअरों को बड़ा करने के लिए किया है, और उन्हें और अधिक महंगा बना दिया है। उदाहरण के लिए, सोया तेल की मांग ने पिछले 12 महीनों में वायदा को लगभग 80% बढ़ा दिया है, जबकि फास्ट-फूड उद्योग ने मेयोनेज़ जैसी रोजमर्रा की वस्तुओं के लिए अधिक भुगतान करने की शिकायत की है।

इन दिनों, कई विकसित देश कार्बन उत्सर्जन में कटौती के लिए इलेक्ट्रिक वाहनों पर अधिक ध्यान केंद्रित कर रहे हैं। बिडेन प्रशासन के बुनियादी ढांचे के प्रस्ताव ने ईवीएस में 174 बिलियन डॉलर का निवेश अलग रखा है, जिसमें सब्सिडी भी शामिल है, लेकिन जैव ईंधन के लिए अपेक्षाकृत कम है। भारत, जो ईवी को बढ़ावा देना चाहता है, को एक ही समय में दोनों नीतियों पर ध्यान केंद्रित नहीं करना चाहिए क्योंकि वे पूरक नहीं हैं, भारतीय प्रबंधन संस्थान, लखनऊ में खाद्य और कृषि व्यवसाय प्रबंधन केंद्र के अध्यक्ष कुशांकुर डे ने कहा।

इथेनॉल के लिए धक्का भारत की खाद्य सुरक्षा के लिए कोई खतरा नहीं है क्योंकि सरकार के पास भारतीय खाद्य निगम के गोदामों में अनाज का पर्याप्त भंडार है, शीर्ष नौकरशाह सुधांशु पांडे ने कहा नई दिल्ली में खाद्य मंत्रालय में।

“सरकार की दीर्घकालिक योजना में पर्याप्त क्षमता का निर्माण शामिल है ताकि 20% मिश्रण की आवश्यकता का आधा अनाज, मुख्य रूप से मक्का और शेष गन्ना द्वारा पूरा किया जा सके, “पांडे ने कहा।

खाद्य मंत्रालय के अनुसार, 1 सितंबर तक राज्य का भंडार 21.8 मिलियन टन चावल था, जबकि इसकी आवश्यकता 13.54 मिलियन टन थी। पांडे ने कहा कि सम्मिश्रण योजना से मक्का और चावल के किसानों को लाभ होगा, जबकि अधिशेष के मुद्दे को संबोधित किया जाएगा।

कुछ आलोचक इस बात से चिंतित हैं कि गरीबों के लिए दिया जाने वाला खाद्यान्न डिस्टिलरी को उनके सार्वजनिक वितरण नेटवर्क के लिए राज्यों द्वारा भुगतान की जाने वाली कीमतों से सस्ते दामों पर बेचा जा रहा है। कई इथेनॉल उत्पादकों को 2,000 रुपये प्रति 100 किलोग्राम (220 पाउंड) पर चावल मिल रहे हैं, जो कि अनुमानित 4,300 रुपये की तुलना में भारतीय खाद्य निगम अनाज को स्टॉक करने के लिए भुगतान करता है।

“सब्सिडी वाले खाद्यान्न के लिए आसवनियों और सार्वजनिक वितरण प्रणाली के बीच प्रतिस्पर्धा ग्रामीण गरीबों के लिए प्रतिकूल परिणाम हो सकती है और उन्हें भूख के बढ़ते जोखिम के लिए उजागर कर सकती है,” एप्लाइड के प्रोफेसर प्रभु पिंगली ने कहा अर्थशास्त्र और कॉर्नेल विश्वविद्यालय में टाटा-कॉर्नेल कृषि और पोषण संस्थान के निदेशक।

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